Este tipo de navaja a mí me resulta muy cómoda y útil, en tamaño medio (no grande). Me falta hacerle un arreglo para que no se cierre, tipo a las opinel, porque tiene su peligro. Puedes hacer fuerza, corta como una cuchilla y es una gozada para aviar.

http://www.todocoleccion.net/navaja-grande-don-benito-tipo-lengua-vaca-marca-zorro~x17418859

Por otra parte, entiendo los precios que dice madrona, si se quiere algo bueno, artesano y a medida, es un precio que no me sorprende. Otra cosa es que se quiera abordar. Ayer voté por la opción de los dos, de madrugada sin ver los últimos mensajes y la advertencia de precio, si lo hubiera visto no hubiera votado. Creo que yo no me apuntaré a un cuchillo a esos precios, ando servido y por muy bonito, bueno y especial que sea tengo otras prioridades este año.

Yo un todo uso, pero una buena navaja con de 12 o 15 cm, con una punta que quite el sentio afilada en su parte superior, un cierre con dos cojones, y un ruidito de esos que al abrir diga aqui estoy yo.... eso te vale para almorzar, desollar un conejo o una res, decapitarlas y rematar.
Y el mango para mi gusto sobrio de una buena madera, terminado al aceite, la protagonista tiene que ser la hoja.
Un saludo.

Lo de rematar con una navaja lo dejo para el que quiera, el que haya rematado a cuchillo sabe lo que a veces tarda en doblar una res y la guerra que puede dar mientras tanto. He oído de gentes que rematan un guarro con una cabritera y lo David y Goliat, pero cada cosa tiene su sitio y para rematar darme la espada del Cid.

Alfonso Pérez Briz

Me apunto a lo que querais como siempre, cualquiera de los 3....

Madrona. Tuve una como esa hace años y es una maravilla de navaja. Mucho mas grande de lo que parece en realiad en la foto. Lo que parece el guardamonte es realidad un invento para sacar los cartuchos si se te quedan atascados. Por un lado los del 16 y por otro del 12. Yo la use mucho tiempo y para sacar los vacios y las pieles me arreglaba muy bien. Además es muy robusta, tiene un acero solingen buenísimo y un seguro fuerte y compacto. Aunque al sr. briz no le guste, sirve para rematar en caso de no llevar cuchillo.
Las de cabrero de muelles nunca me han gustado por que el mango se escurre mucho y los aceros en este país dejan mucho que desear.
Otro modelo que me gusta mucho es el que os pongo en la foto.
Lo que si sería importante es hacerla con un buen acero y ninguna mejor que los buenos de solingen. Son navajas para toda la vida a poco bien que se las trate y no hay que estar afilando cada vez que tocas tocino con ellas.

A ver como ver como ves esta. Tiene 12 cm de hoja y el acero es de la marca el arbolito, uno de los mejores.

Yo también voto por los tres.
¡Quién dijo miedo, habiendo hospitales!

Saludos.

Mi humilde opinion es la siguiente.

Si se quiere un cichillo para ir de monteria lo mejor es un cichillo de remate, porque ese cichullo es para lo que es. Si vas de monteria no puedes o mas bien no debes de cortarle la cabeza en el campo al bicho y no debes de abiarlo en el campo,... . Con lo que el cuchillo debe de ser para lo que es para rematar, para todo lo demas una buena navaja bien afilada, ocupa menos y es mas manejable...
Si le voy a cortar la cabezsa a un bicho y lo tengo que aviar es que estoy, probablemente de rececho, por lo tanto es mas manejable una navaja y menos pesado. Si estoy de monteria y quiero tomarme el taco, no voy a utilizar un cuchillo enorme, sino una buena navaja.

Con lo que de hacer algo yo haria un cuchillo de remate, con hoja de doble filo y unas cachas bonitas. Eso para entrar a un agarre... magnifico. Sino haria una buena navaja.
Yo siempre he sigo de la opinion del que mucho abarca poco aprieta.

Pero bueno como todo, para gustos colores!!!!

Un abrazo.

Pues yo he votado por el cuchillo para todo, en mi casa tengo dos cuchillos, uno viejo de mi padre que estara mas oxidao que la leche y uno tipo bowie que debe ser mas malo... , no los llevo casi nunca por el espacio que me ocupan, empiezo a echar cosas al morral y en lo que menos pienso es en ellos, a parte de la falta de confianza y experiencia en el remate que tengo.
Eso si una navaja nunca me falta, bien afilada, la que tengo las que llaman cabriteras, 108 girodias, bien afiladita , me han servido para cortar y apañar todo lo que he querido.

Con unos así, igual arreglamos .

bonitos aperos güaje...

Preciosos cuchillos. Yo no los tengo de tanto valor económico lo más que tengo son series limitadas de Muela, los cuales utilizo sin ningún reparo para aviar a las reses.

Alfonso Pérez Briz

Hola a todos,

Vistos todas vuestras sugerencias me gustan todas, osea que me apunto a la que salga.

Un saludo

Fran

Pues como esto es una peña montera y tenemos que hacer nombre a ella. CUCHILLO DE REMATE